Kenangan : Dugaan puasa ketika Ramadan

Hari ini, merupakan pendaftaran pelajar baru Sijil Pemprosesan dan Kawalan Mutu Makanan di Kolej Komuniti Sabak Bernam. apabila melihat pelajar - pelajar ini mendaftar, terbayang kenangan - kenangan ketika saya mula - mula menjadi pelajar Bacelor Sains dan Teknologi Makanan di UPM. Apa kena mengena anatara dua program tu? Kedua - dua program itu berkaitan makanan dan pastinya  pelajar - pelajar ini akan menjadi seperti saya juga mempunyai kenangan - kenangan yang berkaitan makanan di bulan Ramadan.
Kenapa makanan? Kerana setiap hari kami sebagai pelajar makanan akan bertembung dengan pelbagai menu sedap makanan.

Apa mealshakes shaklee dah buat pada anak saya?

Tadi semasa browse foto - foto lama dalam FB, saya terjumpa foto yang menyentuh perasaan saya. Foto anak saya dirawat di hospital. Foto ketika menunggu turn untuk berjumpa doktor. Tangan dengan drip. Ketika itu, usianya sudah setahun lebih, namun rutin bulanan masih menjejak ke hospital. Hingga saat ini saya masih rasa bersalah kerana tidak berupaya menyusukannya dengan susu ibu sehingga usia 6 bulan. Namun, perasaan itu disedapkan oleh suami dengan ayat Quran juga. Katanya, kalau ibu tidak mampu, dan anak tidak mahu menyusu, kita buatlah setakat yang mampu.

Cadangan susun atur barang-barang dapur

Saya tak pasti tajuk ini sesuai atau tidak. Namun saya cuba kongsikan bahan bacaan saya dengan anda dari perspektif saya sendiri dalam menyusun atur setiap item kegunaan suri di dapur. Bermula dengan item yang sering digunakan, barang - barang yang kadang - kadang digunakan dan juga jarang - jarang digunakan, setiap satunya mempunyai cara susun atur yang baru. Berikut merupakan lokasi cadangan bagi item dapur yang telah dikategorikan tertentu .

Cuti hujung minggu di Aquaria dan Taman Burung Kuala Lumpur

Buntu tak tahu nak bawa anak - anak ke mana? Apa kata tinjau cerita aktiviti hujung minggu saya baru - baru ini. Hujung minggu yang lepas, saya berkesempatan membawa anak ke Aquaria dan Taman Burung Kuala Lumpur. Dua - dua menarik. Di Aquaria, tempatnya menarik, namun ibu bapa perlu bersedia awal jika nak membawa anak - anak berjalan. Jika tidak mahu beratur panjang, anda boleh menempah tiket secara online di laman web Aquaria. Cetak tiket online tersebut dan bawa ke kaunter tiket ketika hari berkenaan atau hari yang ditempah.

Program Pemprosesan Makanan di Kolej Komuniti Sabak Bernam

Bidang pemprosesan makanan selalunya dianggap kerjaya tidak glemer kerana berada di belakang tabir. Namun sebenarnya bidang ini lebih luas dan mempengaruhi setiap inci penghasilan produk makanan yang berada di pasaran. Tanpa mengetahui kaedah pemprosesan makanan yang betul dan selamat, penghasilan makanan seperti patti burger, bebola daging, mi kuning, laksa, bihun, tauhu, kek, hasilan buah seperti jem, sos cili dan segala macam jeruk, produk makanan yang dihasilkan pastinya tidak mampu memenuhi arus zaman yang serba cepat ini.

Persediaan suri sebelum Ramadhan

Rasanya Ramadhan bakal menjelang dalam tempoh kurang dari 2minggu dari sekarang. Maka sekarang ini lagi, para ibu pasti berfikir dan merencana apa yang perlu dibuat sempena Ramadhan. Amalan ini saya cuba kongsikan terutama untuk ibu - ibu yang bekerja seperti saya.

Resepi Kuah Kari Nasi Kukus Ayam Berempah

Hari ini, saya memasak secara terjun untuk program memasak nasi kukus ayam berempah. Tiba - tiba, semuanya seolah tiada idea untuk memasak kari untuk set nasi kukus ayam berempah. Menu ayam berempah, chef noraihan yang jadi ketuanya, sambal oleh chef noraznin. Nak tak nak, sayalah yang kena buat kuah kari tu. Huuu..Lama dah tak buat kari. Syaratnya, kari tu tak mau cepat basi. Jadi saya memilih resepi kari mamak yang diajarkan oleh ibu saudara secara mulut saja. Saya pernah cuba resepi tu sekali sahaja. Dalam hati, hanya berdoa, kari itu menjadi dan memenuhi piawai nasi kukus ayam berempah itu.

Dah ganti puasa pada masa kecederaan ni?

Sebenarnya, saya dah tulis banyak post, namun didiamkan dalam bentuk draf. Rasa banyak perkara perlu ditambah ilmu sebelum dikongsikan bersama. Minggu ini, alhamdulillah, saya dah berjaya menyelesaikan hampir separuh hutang puasa saya. Memang suami banyak mempengaruhi niat berpuasa saya. Sejak dari awal tahun, dia kerap bagi count down Ramadhan supaya saya bersegera mengganti puasa. Namun, kalau kerja dalam bidang makanan, ada saja perkara yang menyebabkan saya tak boleh berpuasa. (alasan). Saya masih bertangguh. Hinggakan pada minggu ini. Jadi bertabahlah. Puasa ganti saya 22 hari. Separuh sudah digantikan sebelum ini. Kenapa banyak? Semuanya kerana sebab - sebab kesihatan.

9 VITAMIN & MINERAL UTK PENURUNAN BERAT BADAN

Selalu orang merungut, kenapa makan produk ni tak kurus - kurus pun. Tak turun - turun pun. Saya la tu. Mungkin, apa yang saya terangkan nanti dapat membantu proses penurunan berat badan anda. Saya pun kongsikan apa yang saya baca, saya faham dan seangkatan dengannya. Nak kata pakar tu tidaklah, tetapi vitamin dan mineral ini masuk dalam kelompok bidang sains makanan. Jadi, saya memang minatlah. Perlu diingat vitamin dan mineral ini diperlukan oleh tumbuh dalam kuantiti yang sedikit sahaja. Namun, kehadirannya amat bermakna. Kalau tak ada atau tak cukup, tubuh kita boleh 'malfunction'. 

Panduan membawa anak kecil menaiki kapal terbang

Berdasarkan pengalaman pulang bercuti baru - baru ini dan sebelum - sebelum ini, saya cuba memberi gambaran kepada ibu - ibu apa yang perlu dibawa untuk menaiki kapal terbang jika bersama anak kecil. Kebetulan pula, kebanyakan penerbangan saya hanya dengan anak - anak tanpa suami. Apabila ibu seorang diri, kita pasti lebih cemas untuk mengawal pergerakan anak kecil terutamanya yang berusia di bawah 4 tahun.

Berikut adalah keperluan - keperluan yang mesti sediakan di dalam tas tangan saya atau pun boleh dimasukkan dalam beg anak.